Жарь, мати, капусточку, жарь, мати, пирижків.
Жаль мені покидати чорноморських козаків.
Жаль мені покидати, жаль мені покидати,
Жаль мені покидати чорноморських козаків.

Гриць мене, моя мати, Гриць мене полюбив,
Гриць мені, моя мати, черевички купив.
Гриць мені, моя мати, Гриць мені, моя мати,
Гриць мені, моя мати, черевички купив.

Купив мені черевички за цілого п’ятачка,
Щоб я йому утро, вечір вибивала гопака.
Щоб я йому утро, вечір, щоб я йому утро, вечір,
Щоб я йому утро й вечір вибивала гопака.

А я буду вибивати та й на Грицька поглядати,
Щоб він мене полюбив ще й додому проводив.
Щоб він мене полюбив, щоб він мене полюбив,
Щоб він мене полюбив ще й додому проводив.

Ще й додому проводив, до самого двору,
І каліточку відкрив, сладкі речі говорив.
Ще й каліточку відкрив, ще й каліточку відкрив,
Ще й каліточку відкрив, сладкі речі говорив.

Сладкі речі говорив: – Мила, моя мила,
Я ж тебе полюбив – ти сама просила.
Я ж тебе полюбив, я ж тебе полюбив,
Я ж тебе полюбив – ти сама просила.

Жарь, мати, капусточку, жарь, мати, пиріжків.
Жаль мені покидати чороморських козаків.
Жаль мені покидати, жаль мені покидати,
Жаль мені покидати чороморських козаків.