Перший гурт:
А де та господиня,
Що той борщ варила?
Хай його покуштує,
Що йому бракує.
Чи солі чи капусти,
Чи якої омасти?
Чи солі посолити,
Чи перцю поперчити?

Другий гурт:
Ми перцю не садили,
Ми перцю не садили,
Та й борщу не перчили.
Чи з перцем, чи не з перцем,
Чи з перцем, чи не з перцем,
Але з щирим серцем.

Перший гурт:
Тече вода з-під города,
Ще й каламутненька.
Варилиха шкварки з'їла,
А каша пісненька.
Варилиха загоріла,
А староста впився.
Нещасливий той господар,
Що на них спустився.